Dieta Pobre em Iodo
- Esta é uma dieta com baixo teor de iodo e não uma dieta SEM iodo. O sal não iodado pode ser usado.
- A dieta deve ser seguida por um período de 14 dias antes e 3 dias após o tratamento com iodo-131. A última semana é a mais importante.
- Evite alimentos com alta concentração de iodo (mais de 20 mcg por porção). Qualquer alimento com baixo teor de iodo (menos que 5 mcg por porção) pode ser consumido. A ingestão de alimentos contendo quantidade moderada de iodo (de 5 a 20 mcg por porção) deve ser limitada.
- Leia a lista de ingredientes nas etiquetas dos alimentos. Pergunte ao seu médico se você tem dúvida sobre os medicamentos que faz uso.
Alimentos Não Permitidos
- Frutos do mar (peixes, mariscos, algas, ostras).
- Produtos feitos de algas (carragenina, ágar-ágar, algina ou alginato de sódio).
- Laticínios (leite, queijo, iogurte, manteiga, sorvete, requeijão, creme de leite, nata).
- Margarina.
- Café solúvel.
- Embutidos e carnes defumadas (presunto, bacon, linguiça, carne de sol, conservas, chucrute, salsicha).
- Frango ou peru frescos injetados com aditivos.
- Soja e produtos da soja (tofu, leite de soja, molho shoyu, carne de soja).
- Legumes enlatados (azeitonas, picles, milho verde, cogumelos).
- Agrião, aipo, couve de Bruxelas e repolho.
- Pães industrializados, pizza, cereais em caixas.
- Gema de ovo ou qualquer produto que contenha gema de ovo como doces.
- Chocolate.
- Corante vermelho nº 3 (balas, pílulas vermelhas ou marrons, refrigerantes à base de cola).
- Vitaminas que contenham iodo.
Alimentos Permitidos
- Frutas frescas.
- Legumes (beterraba, batata sem casca, pepino, tomate, vagem, nabo).
- Nozes e amendoim sem sal.
- Pipoca em óleo vegetal sem sal iodado.
- Clara de ovo.
- Pães feitos em casa sem sal iodado e com óleo vegetal (exceto óleo de soja).
- Carnes frescas não defumadas.
- Peixes de água doce (truta, pintado).
- Grãos e produtos cereais (arroz, aveia, cevada, farinha, milho e trigo).
- Massas.
- Açúcar, geleias, mel.
- Pimenta do reino, ervas frescas ou secas, temperos sem sal.
- Óleos vegetais, azeite de oliva.
- Refrigerantes transparentes, café, chá, cerveja, vinho, destilados, limonada, sucos de fruta.
Facilite a sua rotina e prepare-se com antecedência para a sua dieta. Considere congelar ou guardar seus ingredientes antes de começar seu regime. Isso pode ser ainda mais importante se você precisar parar de tomar seus hormônios da tireóide para se preparar para o tratamento com iodo-131, quando os sintomas do hipotireoidismo podem tirar o seu foco.